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コリコリとした食感でカルシウムや食物繊維が豊富!健康にとてもいい逸品です。
不老長寿の食材として珍重され、よく中華料理の食材、デザートとして使われています。
漢方的には動脈硬化、高血圧、止血、咳止め、婦人科系疾患にも効果があるといわれています。

【品名】乾燥白キクラゲ
【内容量】2袋セット(1袋85g前後)
【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください
【配送形態・送料】常温便 全国一律0円(北海道、沖縄へは別途追加送料がかかります)。
※ただし、他の商品とは同梱不可。

食用方法:戻すと4〜5倍以上に膨れるので、水をたっぷりと用意してください。

1.ボウルに水を入れ、約20分浸す。
2.付け根の固い部分を取り除く。
3.水の中でもみ洗いし、表面の汚れをとります。水が完全に透明になるまで浸ける。
4.戻した後、きれいな水に浸して冷蔵庫に入れておけば3〜4日持ちます。
5.お粥に入れたり、料理にするのが美味しいです。

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美味しくいただいています。これまで白きくらげを食べる機会が無く、どんな感じかな?と気になっていました。肺や免疫系に良いと聞いて注文しました。お湯で戻すと予想以上に増えるので最初は戻しすぎてしまいましたが、きくらげ自体に味はないので、鍋物や和え物、どんな物にも使えて便利です。#13;
きのこ嫌いな大学生の息子も白木耳はよく食べます。多分きのこだと思っていないんだと思います???? なかなか白木耳が手に入らないので、この商品を見つけて嬉しくなり、購入しました。美しい木耳のままで乾燥されており、量もたっぷり!コスパ良しです???? おかげで、スープや煮物、八宝菜等に惜しげなく利用できます。きのこ好きな高校生次男は、何これ?美味しい!と喜んでいます。2袋入りだったため、1袋は実家にも分けてあげました。 また、ぜひ購入したいです????????????#13;
中国ドラマに影響されて、お茶やスープに入れたいと思い、購入しました。結果、お茶にはイマイチでしたが、中華スープには、とても合って、食べやすかったです。おつまみのレシピも見かけたので、色々挑戦してみたいと思います。#13;
枸杞の実と一緒に煮込んで、枸杞の実の甘みで美味しいスープ出来ました。まだリピしたいです。#13;
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